2025.01.31

藩境之町游记

2024年秋,我来到福冈县大川市内一个叫做藩境之町的地方,在这里来了一次为期两天一夜的小旅游。

那么,藩境之町是一个怎样的地方呢?

藩境之町是坐落于福冈县西南的大川市内,不远处就可以看到流经九州地区的筑后川注入有明海。而所隶属的大川市被称为木工家具之乡,市内可以看到大大小小的家具店。这次前往的藩境之町正是位于大川市的南面,主要是小保地区和榎津地区为主的街道景色为主的历史景点。全部绕一圈也只需要20分钟左右的时间,但是在这样一个小区域中有将近170座江户时代以及昭和时期的建筑物(其中还有一些是被认定为日本国内文化遗产的景观)。从寺院到制作家具的作坊,处处都保留着古色古香的氛围。

这次的旅行,因为是参加了导游随行的旅行团,所以基本是通过跟团以及听导游讲解的形式来游览的。本次的导游是使用日英双语进行讲解的,就算听不懂日语词汇,也可以从英语介绍中了解大概的意思。首先我们步行参观整个街道,一边参观一边听着导游的讲解。在停车场旁边的广场上有藩境之町的地图,导游根据地图上的位置为我们讲述了为什么此处被称为「藩境之町」的原因。距今400多年前的江户时代,街道与街道之间是以流水为界,西侧的小保地区隶属于柳河藩,而东侧的榎津地区则隶属于久留米藩,在街道的各处设有各自的港口和关卡。据说当年在藩之间来往,需要如现在国境处的海关一般的检查。所以当时就算为临近的街道,因为隶属的藩不同就会导致语言和文化也不径相同。当时据说这边有许多从事造船以及木工行业的人员,所以像贩卖日用品的商品也鳞次栉比,可以想象出当时这里繁荣的景象。

在出发的广场附近就是我们要访问的第一个地点——中村纸店。在这里,由店主的中村先生为我们讲述这家店的历史。中村先生对于历史十分感兴趣,店内有他收藏的记载1600年关原之战的画卷。而且中村先生是这个NPO小保・榎津 藩境之町的理事长,为保护以及活用这个地区的古建筑作出了很大的贡献。另外,中村先生的店内还能买到各式各样的纸以及优质浆糊。

在这次旅行中,特别为我们开放的有仓库放满各式古董和杂货的木下家藏以及小保八幡宫,本堂中十分漂亮的青龙装饰以及采用大川组子(一种制作木制家具是采用的木工技术)制作出的精美推门等平常无法走近观赏的景点。还参观了一般情况下无法参观的法泉寺等景观。

我们可以从「旧吉原家住宅」的精美装饰以及外屋和里屋的不同装饰看出当时的繁荣景象,也可以从黏糊鳎鱼小径等位于街道各处的黏糊鳎鱼(一种传说在该地区出现的妖怪)装饰品看到这个街道的可爱和生活在此处的人的质朴之心。

我们还在「旧吉原家住宅」品尝了日式抹茶,这里可以在附近居民的指导下自己制作一杯抹茶,抹茶虽然回味略苦,但是配以日式甜点就能减轻苦味,还能略带一丝甘甜。该住宅还可以自己制作喜欢的大川组子,因为这次旅行时间较紧,所以也算留下了一丝遗憾。

虽然没有参加大川组子的制作体验,但是本次旅行我选择参加了只有在藩境之町才可以体验到的日式漆器制作体验。我本来就对日式漆器有所耳闻,这次可以自己制作以及涂漆,让我感到十分兴奋。我和其他三位参加本次体验的旅客一起听取漆店继承人对于日式漆器和现在使用的漆的讲解,然后在听取继承人非常详尽的制作步骤介绍后,通过亲手雕刻和亲手涂漆制作出自己的漆器。这次主要是涂制笔和涂制木板。虽然步骤较为繁琐,但是制作过程十分有趣,而且能够和继承人以及旅行同伴交谈的同时一边体验漆器制作,真的让人流连忘返。除了我们参加的漆器制作以外,还有家具匠人教学的木箱制作体验和大川组子体验。

之后,我们来到庄分醋共进晚餐。庄分醋是有400年历史的工厂,第二天我们会到这里进行参观。今天的晚餐是庄分醋特别为本次旅行定制的晚餐。由前菜到最后的甜点,每一道菜都使用了该厂制造的醋。该厂制造的醋可谓多样,无论作为主菜的调味还是凸显出配菜原本的味道,都能够出色地完成任务。而且还有各式各样的水果醋,倒入汽水的醋味饮料也十分可口。最后配上当地有名的咖啡店的咖啡,可谓回味无穷。

吃完饭后,我们还乘车来到了筑后川升开桥,这是一座日本现存最古老的升降式可动铁桥。我们到达的时候正好华灯初上之时,红色的桥身被五颜六色的灯光照亮,如梦如幻。

第二天,我们回到藩境之町,在预定改建为民宿的古建筑内共进早餐。早餐是装在有大川市特有的大川组子餐盒内,选用当地的食材由当地有名的日式餐厅「肴和鱼 Tsujisuma」的店长特别定制的日式料理。四宫格中有选用各式食材的当季料理配上热气腾腾的汤豆腐,十分健康且美味。

之后,我们再次来到庄分醋,在这里可以参观酿造和保存醋的仓库,这次还可以特别参观老板一家现在生活的区域,里面有各种各样的老式家具和精美的装饰品。我们还在另外一个仓库内体验了制作水果醋。从各种当季水果中选择自己喜欢的水果,再加入适量的冰糖,倒入与之相匹配的醋(这次有5种不同风味的醋可供选择),然后不断摇晃使其均匀。做好的水果醋带回家放在冰箱内冷藏一周后(一周内每过一段时间摇晃一下风味更佳)便可以食用,配上汽水饮用十分清爽。工厂内的商店还有各种醋售卖,我选择了一些当季的水果醋,回家兑汽水饮用非常美味。

参观完工厂之后,这次旅行就接近尾声了。回顾本次旅行,我不仅接触到各式遗留在藩境之町的过去,还感受到这里正在不断成长的现在和未来。这里有许多不为人知的文化遗产等待着您来发现,也有各式各样的当地独有的活动等待着您来体验。来这里,您也许能找到自己的一片宁静和悠闲。