擁有約300年歷史以古老製法所釀造的醋，其技術僅傳給自家繼承人，並以溫和的口感而聞名於全日本。大川市指定的有形文化財「醋餐廳 庄分」位於一座建於250年前的町屋內，您可以在此品嚐到以醋為基礎的主廚特選午餐料理（2750日圓）。由於相當具有人氣，欲前往時請務必提前預約。您還可以參觀這個充滿溫和氣息的醋窖。
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一樓的商店除了盂蘭盆節和新年前後以外都會開放，造訪此地時歡迎順道參觀。
醋飲系列深受女性歡迎！溫和的生薑與深受孩子喜愛的草莓，以及美味柚子的汽水等，歡迎前來探索您喜愛的口味。
在江戶時代初期，高橋家的第一代清右衛門搬遷至榎津居住，到了第二代四郎兵衛時則開始經營釀酒。到了第四代清右衛門時開始了醋的釀造事業，這就是「庄分醋」的起源。 庄分醋的總部建築是18世紀中期左右建造（屋齡約250年），是榎津地區現存最古老的住宅之一，其主屋被指定為大川市有形文化財。主屋是用本瓦覆蓋的入母屋妻入樣式，而作業場的小屋則是大量使用了貫穿的技法所建造。客廳與次之間的欄杆，以及可拆卸成三段的收納盒式樓梯等，住宅內居住空間的設計，處處充滿了當時的許多小巧思。每年4月的藩境祭典（醋窖開放）時，會開放高橋家住宅的一部分，並舉辦茶會等活動。
